srednje
10 osoba
30 min
12687
Nesquick torta
Nesquick torta
Sastojci
Kora:
- 6 žumanaca
- 6 belanaca
- 150 g margarina
- 150 g šećera
- 150 g nesquicka
- 120 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 400 g milerama
- 5 kašika šećera u prahu
- 2 vanil šećera
Glazura:
- 4 kašike vode
- 4 kašike šećera
- 100 g čokolade
- 1 kašika ili 50 g cipiripi krema/bloka
- 1 pavlaka
Priprema
-
Žumanca umutiti sa 150 g margarina, u drugoj posudi umutiti belanca sa 150g šećera. Lagano spojiti belanca i žumanca, dodati brašno, prašak za pecivo i nesquick. Promešati i izliti u kalup. Peći koru na 200°C, 20-30 minuta.
-
Kada je kora gotova, izvaditi je da se prohladi. Nakon toga preseći koru da se dobiju dve.
-
Priprema fila: Pomešati mileram, šećer i vanilin šećer. Nafilovati tortu i staviti da se hladi. U fil možete dodati voće po želji, ja često stavim višnje ili maline.
-
Glazura: U šerpici rastopiti čokoladu i krem (euroblok, cipiripi, eurokrem, nutela) sa 4 kašike vode i 4 kašike šećera. Kada se sve istopi skloniti sa strane da se prohladi. U prohlađenu glazuru umešati 1 celu pavlaku. Ne stavljati u vrelu glazuru jer se stvaraju grudvice, to ne menja divan ukus samo estetiku. Preliti preko torte i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.
Komentari