lako 6 osoba
90 min
3193
Medena krem torta

Sastojci

Testo:

  • 220 g putera
  • 4 jajeta
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g meda
  • 220 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 ml jogurta od višanja

Fil:

  • 300 g bele čokolade
  • 2 kašike espreso kafe
  • 150 ml slatke pavlake
  • 4 kašika likera od oraha

Dekoracija:

  • 2 šlag krema

Priprema

  1. Kora: Izmiksajte puter i vanilu, dodajte jedno po jedno jaje, med i mutite dok ne dobijete ujednačen gust krem. Postepeno sipajte brašno, prašak za pecivo, cimet i orahe, izmešajte i umešajte grčki jogurt. Testo sipajte u kalup obložen masnim papirom i pecite u rerni na 180 stepeni oko 60 minuta. Fil: Na pari zagrejte espreso kafu i slatku pavlaku. Čim proključa, posudu skloniti s ringle, dodajte seckanu čokoladu i mešajte dok se sasvim ne otopi. Sipajte liker, prohladite i kratko izmiksajte. Ohlađenu koru isecite vodoravno, premažite polovinom krema, poklopite drugom korom, površinu torte nafilujte ostatkom krema. Dekoracija: Kad se ohladi i stegne premazati i ukrasiti šlagom od vanile. Medena krem torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Njam njam
  • Aleksandra
    Mmm,super grin