Autor:
lako 10 osoba
45 min
4280
Šarlota sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica belog želatina u prahu
  • 1 dl mleka
  • 1 srž štapica vanile
  • 5 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 3 dl slatke pavlake
  • 300 g smrznute mešavine voća
  • 400 g piškota
  • 100 g jagoda
  • 100 g malina
  • 1 kašika šećera u prahu

Priprema

  1. Razmutite želatin prema uputstvu sa kesice. Skuvajte mleko sa vanilom. Penasto umutite žumanca sa šećerom. Nalijte mleko i neprestano mešajući kuvajte na umerenoj vatri dok krem ne počne da se zgušnjava. Skinite se vatre pa pažljivo umešajte želatin. Ostavite da se ohladi. Šarlota sa jagodama
  2. Čvrsto ulupajte pavlaku. Kremu dodajte naseckanu i oceđeno voće, a zatim i pavlaku.
  3. Poređajte piškote po dnu kalupa za tortu (poluprecnika 20cm). Uspite sloj krema pa piškote poređajte uspravno uza zid kalupa. Zatim uspite ostatak krema i odozgo poređajte preostale piškote. Tortu hladiti najmanje 4h. Šarlota sa jagodama
  4. Odvojite lepše jagode i maline, a ostatak propasirajte, dodajte šećer u prahu pa prelijte preko torte. Tortu ukrasiti preostalim voćem po želji. Šarlota sa jagodama
Savet

Osvežavajuca torta za vrele letnje dane! Brzo se sprema, a ne iziskuje pečenje pto je prednost u letnjim danima. Uživajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari