lako 8 osoba
90 min
7410
Vanil-torta sa višnjama

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 1 puding od vanile
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike ulja

Fil:

  • 5 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 2 vanil-šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 6,5 dl mleka
  • 100 g putera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 300 g višanja

Dekoracija:

  • 2 krem šlaga
  • 10 višnje
  • 50 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Ulupati belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i izmiksati. Varjačom umešati ulje, puding i brašno. Dobijenu smesu rasporediti u pleh obložen papirom za pečenje pa peći na 180 stepeni 20 minuta.Pečenu koru odvojiti od papira. Vanil-torta sa višnjama
  2. U šerpi na šporetu prokuvati 4 dl mleka. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati vanilin šećer, puding od vanile i 2,5 dl mleka, pa promešati. Pripremljenu smesu sipati u ključalo mleko pa mešati dok se ne zgusne. Hladan krem spojiti s umućenim puterom. Ulupati slatku pavlaku i sve sjediniti. Vanil-torta sa višnjama
  3. Na tacni staviti koru, preko polovinu fila a zatim višnje. Preko višanja staviti drugu polovinu fila. Vanil-torta sa višnjama
  4. Dekorisati šlagom od vanile, posuti mlevenim orasima i višnjama. Vanil-torta sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super je grin
  • daliborka
    Savrsena je
  • bojana
    Super
  • Tijana
    Lepo izgleda