Čoko torta sa jagodama
Sastojci
Za piškotu:
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- 3 kašike šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 125 g margarina
- 1 kesice šlaga
- 800 g jagoda
- 150 g čokolade
- 5 kašika ulja
- 2 dl slatke pavlake
Priprema
-
Za piškotu penasto umutite 3 belanca, postepeno dodajte šećer pa jedno po jedno žumance. Brašno sjedinite sa praškom za pecivo pa dodajte u prethodnu smesu i lagano promešajte.
-
Izlijte u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Kada je piškota gotova ostavite da se ohladi a zatim je prelijte sa 1 dl toplog mleka.
-
Za fil u mleko stavite šećer pa kada provri skuvajte puding. Kada se prohladi dodajte penasto umućen margarin.
-
Posebno ulupajte šlag pa i to sjedinite sa filom.
-
Premažite piškotu sa 2/3 fila pa zatim preko fila poređajte jagode.
-
Čokoladu otopite sa uljem na tihoj vatri pa prelijte preko jagoda.
-
Slatku pavlaku penasto umutite i špricem dekorišite tortu.
-
Ostavite par sati da se rashladi u frižideru pa secite na kriške i služite.
Komentari