Torta sa keksom i kokosom
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 250 ml mleka
- 250 g šećera
- 100 g čokolade
- 125 g margarina
- 250 g mlevenog keksa
- 80 g kokosa
I još:
- 200 g šlaga
- 200 ml mleka
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro sjediniti. Sipati u pleh obložen pek-papirom i peći na 200 stepeni 15-ak minuta.
-
U šerpi na šporetu staviti mleko, šećer, čokoladu i margarin. Mešati da se istopi, pa skloniti sa šporeta. Dodati keks i kokos, dobro promešati i ostaviti da se prohladi.
-
Staviti fil preko kore...
-
... premazati umućenim šlagom i ostaviti da se ohladi i stegne.
Komentari