lako 30 osoba
150 min
4076
Čokoladni san (8)

Sastojci

Za piškote:

  • 20 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 20 kašika rendane čokolade
  • 20 kašika mlevenih lešnika
  • 8 kašika brašna

Fil 1:

  • 200 g čokolade
  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 2 kašike brašna
  • 2 margarina

Fil 2:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Izrada piškota: Ulupati 5 belanca u sneg dodati 5 kašika šećera i mutiti dok se masa ne učvrsti, dodati 5 kašika rendane čokolade i 5 kašika mlevenih lešnika i na kraju 2 kašike brašna. Izliti smesu u kalup 28 cm (prečnika) i peći 20 minuta na 180 stepeni. Peći 4 piškote. Čokoladni san (8)
  2. Izrada fil 1: U prokuvano mleko sipati smesu od ulupanih žumanaca, šećera, pudinga i brašna. Kad se fil skuva do željenje gustine u vruće ubaciti čokoladu i vratiti fil da još malo kuva. U hladan fil ulupati dva margarina (koje smo posebno malo razradili mikserom). Čokoladni san (8)
  3. Fil 2: Umutiti pola litre slatke pavlake.
  4. Filovati tortu sledećim redosledom: Kora-fil-slatka pavlaka.... Čokoladni san (8)
  5. Dekoracija po želji. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari