lako
30 osoba
150 min
4066
Čokoladni san (8)
Čokoladni san (8)
Sastojci
Za piškote:
- 20 belanaca
- 20 kašika šećera
- 20 kašika rendane čokolade
- 20 kašika mlevenih lešnika
- 8 kašika brašna
Fil 1:
- 200 g čokolade
- 15 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 2 kašike brašna
- 2 margarina
Fil 2:
Priprema
-
Izrada piškota: Ulupati 5 belanca u sneg dodati 5 kašika šećera i mutiti dok se masa ne učvrsti, dodati 5 kašika rendane čokolade i 5 kašika mlevenih lešnika i na kraju 2 kašike brašna. Izliti smesu u kalup 28 cm (prečnika) i peći 20 minuta na 180 stepeni. Peći 4 piškote.
-
Izrada fil 1: U prokuvano mleko sipati smesu od ulupanih žumanaca, šećera, pudinga i brašna. Kad se fil skuva do željenje gustine u vruće ubaciti čokoladu i vratiti fil da još malo kuva. U hladan fil ulupati dva margarina (koje smo posebno malo razradili mikserom).
-
Fil 2: Umutiti pola litre slatke pavlake.
-
Filovati tortu sledećim redosledom: Kora-fil-slatka pavlaka....
-
Dekoracija po želji. Prijatno.
Komentari