Autor:
srednje 10 osoba
90 min
11325
Mimoza torta (2)

Sastojci

Kora I:

  • 5 belanaca
  • 150 g šećera
  • 125 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Kora II:

  • 5 belanaca
  • 150 g prah šećera
  • 100 g kokosa
  • 1 kašika brašna

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 250 g šećera
  • 2 margarina
  • 10 čokoladnih bananica
  • 100 g čokolade
  • 100 g lešnika

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom penasto, dodati orahe i brašno mutiti varjačom. Peći koru na 200 stepeni 15 minuta.
  2. Umutiti belanca sa šećerom i dodati kokos i brašno. Peći isto kao prvu.
  3. Ukuvati mleko sa pudingom i 4 kašike brašna.
  4. U posebnoj posudi umutiti žumanca sa 250 g šećera i kuvati na pari. Kad se oba fila ohlade, sastaviti ih i dodati margarine.
  5. Podeliti fil u 3 dela. U prvi naseckati bananice, u drugi dodati otopljenu čokoladu, a u treći lešnik pečen i mleven.
  6. Filovati tortu: Kokos kora, fil sa bananicama, čokoladni fil, kora sa orasima, fil sa lešnicima.
  7. Dekoracija kesica krem šlaga od pavlake i čokolade.
Savet

Ostaviti filove da se dobro ohlade pre sastavljanja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Divna torta
  • Aleksandra
    Super,ukusna torta grin