Čokoladna torta sa lisnatim testom

Priprema

1. Prvo napraviti ganaš. Dovesti slatku pavlaku do vrenja, ali paziti da ne provri, pa u njoj otopiti čokoladu. Ohladiti na sobnoj temperaturi, a potom je staviti u frižider. Za to vreme razvući dva bloka lisnatog testa, što tanje, pa iseći krugove, ja sam se poslužila dnom od kalupa za tortu, 24 cm. Od ostatka testa modlicom izvaditi oblike. Korice za tortu malo izbušiti nožem, pa peći na 200 stepeni, da porumene. Ohladiti ih i malo opet izbockati, ako su se previše naduvale... Izvaditi ganaš iz frižidera pa umutiti mikserom. Podeliti ga na dva dela, prvi premazati preko kore, poređati preko mint medaljončiće, pa poklopiti drugom korom. Premazati je ostatkom ganaša, pa ukrasiti sa medaljončićima, ukrasima od lisnatog testa, kojim listićem mente i dati onaj završni dašak šećerom u prahu...Prijatno!