lako 8 osoba
60 min
5243
Čokoladna torta sa lisnatim testom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 1 pakovanje čokoladnih mint medaljona

I još:

  • par listića mente
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Prvo napraviti ganaš. Dovesti slatku pavlaku do vrenja, ali paziti da ne provri, pa u njoj otopiti čokoladu. Ohladiti na sobnoj temperaturi, a potom je staviti u frižider. Za to vreme razvući dva bloka lisnatog testa, što tanje, pa iseći krugove, ja sam se poslužila dnom od kalupa za tortu, 24 cm. Od ostatka testa modlicom izvaditi oblike. Korice za tortu malo izbušiti nožem, pa peći na 200 stepeni, da porumene. Ohladiti ih i malo opet izbockati, ako su se previše naduvale... Izvaditi ganaš iz frižidera pa umutiti mikserom. Podeliti ga na dva dela, prvi premazati preko kore, poređati preko mint medaljončiće, pa poklopiti drugom korom. Premazati je ostatkom ganaša, pa ukrasiti sa medaljončićima, ukrasima od lisnatog testa, kojim listićem mente i dati onaj završni dašak šećerom u prahu...Prijatno! Čokoladna torta sa lisnatim testom
Savet

Ovu tortu treba pojesti što pre, jer se dugim stajanjem kore ožilave...Teško da će dugo ostati, ali, dužna sam da dam objašnjenje...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Lepa torta
  • Aleksandra
    Lepa tortica grin volim kombinaciju mente i cokolade tako da se svakako ne bi zadrzala grin
  • Danijela Djordjevic
    Super
  • Tijana
    Interesantno
  • Verica Nikolić
    Odlična torta!smile