Autor:
srednje 8 osoba
100 min
3324
Tortice od jagoda

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 12 kašika vrele vode
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • ulje za mazanje

Za fil:

  • 500 g jagoda
  • 500 ml vode
  • 2 pudinga od jagode
  • 6 kašika šećera
  • 200 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlaga
  • nekoliko jagoda

Priprema

  1. Jaja umutiti sa šećerom dodati ulje i vrelu vodu, dodajte vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu izmešati da se ujednači i sipati u nauljen pleh. Tortice od jagoda
  2. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da porumeni. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Tortice od jagoda
  3. Pečenu piškotu malo prohladite i čašom vadite krugove. Preostali deo piškote rukama izmrvite. Tortice od jagoda
  4. U drugi sud skuvajte jagode (kuvajte ih pet minuta). Puding pomešajte sa šećerom i nekoliko kašika vode i ukuvajte u jagode. Ostavite da se fil ohladi. Tortice od jagoda
  5. Slatku pavlaku umutite i pomešajte sa ohlađenim filom koji ste skuvali. Svaki krug (koji ste izvadili čašom od piškote) filujte pripremljenim filom, okolo sa svih strana utisnite izmrvljenu piškotu tako da dobijete tortice. Tortice od jagoda
  6. Tortice dekorišite sa umućenim šlagom i svežim jagodama... ili po želji. Tortice od jagoda
  7. Prijatno. Tortice od jagoda

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari