45634
Voćna torta sa jagodama

Sastojci

Za koru Vam je potrebno:

  • 6 belanaca
  • 100 g šećera
  • 1 kesica pudinga sa aromom slatke pavlake

Za fil od žumanaca Vam je potrebno:

  • 18 žumanaca
  • 200 g šećera

Za voćni fil Vam je potrebno:

  • 1 l kašastog soka od jagode
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 1 kesica pudinga od šumnskog voća

Još Vam je potrebno:

  • 500 g jagoda (sitno seckanih)
  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g margarina sa ukusom slatke pavlake

Priprema

  1. Za koru: Umutite dobro belanca sa šećerom, dodajte prašak za puding i polako promešajte kašikom. Sipajte smesu u papirom za pečenje obložen pleh i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Na ovaj način napravite još 2 kore i ostavite ih da se ohlade pa ih filujte.
  2. Za fil od žumanaca: Umutite žumanca sa šećerom pa stavite na paru i skuvajte. Ostavite da se fil ohladi.
  3. Za voćni fil: Sipajte 800 ml soka i šećer u šerpu i ostavite da prokuva. U preostalih 2 dl soka razmutite prašak za pudinge pa ih zakuvajte u prokuvanom soku i ostavite da se skroz ohladi.
  4. I još: Slatku pavlaku čvrsto umutite. Kada su oba fila skroz ohlađena sjedinite ih pa im dodajte dobro izrađen margarin i sve dobro umutite. Na kraju u fil dodajte sitno seckane jagode i polako promešajte.
  5. Finalni postupak: Prvu koru premažite sa 1/3 fila, preko fila stavite 1/2 količine umućene slatke pavlake. Stavite preko drugu koru i ponovite postupak. Stavite treću koru i premažite je sa preostalim filom i dekorišite po želji.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Draga Jovana! Eto ja pravila ovu tortu u decembru za cerkin rodjendan, i mogu reci da se svima, ama bas svima mnogo dopalo.. Mogu svima preporuciti, vrlo je ukusna torta.. HVALA Jovana za recept..Pozdrav!!!
  • Dušice draga izvini na jako kasnom odgovoru cheesecheesecheese ! Tarabu sam napravila od otopljene čokolade a jagode sam prepomlovila i umakala u otopljenu čokoladu pa ih ređala odozgo !! Izvini još jednom ! Veliki pozdrav! smile
  • Draga Jovana, reci mi molim te kako si ovako lepo dekorisala na kraju? Hocu da je napravim sutra, imam neko slavlje u subotu. Stvarno izgleda fenomenalno. Hvala unapred, pozdrav
  • Natašice draga hvala ti!!smile
  • Draga Jovana, ČESTITAM TI OD SRCA, draga moja. Tortu znam, fabulozna jesmile
  • Draga Vesna izbacite nepotrebne sastojke pa napravite tortu, bas da vidimo na sta ce da lici wink Ja mislim da je Jovanina torta extra, odlicna kombinacija sastojaka i ukusa smile Vredi se potruditi, Jovani svaka cast, njen blog redovno pratim i divim se toj mladoj osobi. Neumorno azurira svoj blog, sa mnogo ljubavi i paznje smile Sve pohvale smile http://raznajela.blogspot.com/
  • HVALA OD SRCA JANO smile
  • Lepo ja kažem,Jovana piši kuvar ČESTITAMMMM...smile)))
  • Mamma draga torta nije preskupa niti prezahtevna ! Kore sam ispekla za manje od sat vremena sa sve mućenjem kora a fil se napravi začas samo je vreme hlađenja malo duže! Najbolje je da i kore i fil napravite uveče i ujutru sve samo lepo sastavite. GARANTUJEM da će svako ko je bude probao biti oduševljen ! Prijatno!! wink
  • ukusno na samu pomisao, ovo ne moze da ne valja, ali je i poskupo,a i zahtevno. svaka cast!
  • Draga Vesna , ako probate da napravite ovu tortu videćete da nijedan sastojak nije suvišan ! Torta je božanstvenog ukusa, nije teška kao što vam se čini i zavolećete je iz prvog zalogaja ! Uživajte ! smile
  • da nije malo previse:puding u koru, puding u fil, i zumanca i pudinng...Mislim da vocne torte treba da su lagane, pola ovih sastojaka su nepotrebni