Belanac čvrsto umutite sa šećerom i dodajte prethodno pomešane orahe sa brašnom. Pecite koru u velikom plehu od šporeta na pek papiru i posle je uzduž podelite da dobijete dve.
Žumanca za krem umutite sa šećerom i vanilom i kuvajte na pari. Kad se ohladi dodajte umućen maslac i poparene pa ohlađene lešnike. Možete da umutite i što grama šlaga sa malo mleka pa da preko fila dodate i to, kao drugi fil, a i ne mora. Nafilujte kore i odozgo poređajte mančmalou pa "ogradite" tortu keksom. Dekoracija je proizvoljna ja sam htela ovako :)
Hvala vam svima jos jednom. Suzana,ja sam koristila Zlatni pek keks sa jedne strane je cokoladni a sa druge obican. Ima ga Idei. Javi ako pravis sa Gustavom, mozda je i on ok. Pozdrav!
Komentari