Torta sa orasima i lešnikom
Sastojci
Za testo:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 6 kašika prezle
- 1 kesica praška za pecivo
Za krem:
- 150 g margarina
- 6 kašika šećera
- 250 g mlevenih oraha
- 70 g mlevenog lešnika
- 1 dl mleka
- 2 kašike ruma
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
- Belanca penasto umutiti. Žumanca umutiti penasto sa šećerom i vanilin šećerom, umešati orahe, prezlu sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca. Smesu uliti u nauljen brašnom posut kalup za torte i peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
- U orahe umešati lešnik, preliti mlekom i pomešati. Penasto umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom, umešati smesu sa orasima i rum, (ostaviti malo za premaz).
- Ohlađenu koru preseći na pola, staviti donji deo na tacnu za posluživanje, premazati kremom, staviti gornji deo testa i premazati sa ostatkom kreme. Dekorisati po želji/ukusu.
Komentari