Autor: Nataša Negojević
8487
Letnja torta
Letnja torta
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog keksa
- 30 g margarina
- 500 ml mleka
- 200 g šećera u prahu
- 20 piškota
- 50 g čokolade za kuvanje
Fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 ml kisele pavlake
- 50 g krem sira
- 1 kesica šlaga od čokolade
Voćkice:
Priprema
-
Rastopiti margarin, sjediniti ga sa mlevenim keksom, 30 grama šećera u prahu i dodati malo mleka, tek da masa može da se razmaže po tacni za tortu.
-
Jagodice oprati i iseći na tanje listiće, umutiti slatku pavlaku sa 100 g šećera u prahu, dodati joj kiselu pavlaku, krem sir i kesicu šlaga od čokolade. Sve mutiti još malo, po smesi od keksa narendati malo čokolade, naslagati 10 piškota, prethodno umočenih u mleko, preko piškota narendati još malo čokolade, pa preko njih staviti deo fila.
-
U fil potom uroniti polovinu jagodica. Preko njih staviti sledeći red piškota, preliti ih filom,u fil uroniti preostale jagodice i ostatak fila sipati preko njih.
-
Torticu ukrasiti narendanom čokoladom i ponekom jagodicom.
Komentari