Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo brašno i mleko. Izrendamo čokoladu i dodamo ostale sastojke. Dobro umutimo. Izlijemo na pek papir i ispečemo 3 kore. Ostavimo da se dobro ohlade. Fil sa jabukama: očistimo jabuke i isečemo na kockice. Šećer, med, maslac i mleko stavimo u šepicu da se otpi i karamelizuje. Dodamo jabuke i kuvamo oko 10al minuta da ispari sva voda iz jabuka i skuvaju se. Ostavimo da se ohladi.
Kikiriki fil: stavimo kikiriki i ulje i blender ili secka i napravimo puter ili ko voli nek ostavi malo krupnijih delova. Beli fil: umutimo maslac sa prah šećerom penasto pa dodamo mleko u prahu i dobro sjedinimo.
Filovanje: kora - kikiriki fil - beli fil - jabuke - ponovimo pa završimo sa korom. Odozgore može šlag ili kao ja 100 g crne čokolade sa kašikom mleka. Stavimo da se dobro ohladi pa služimo.
Komentari