Autor:
lako 30 osoba
70 min
15329
Tigar torta (3)

Sastojci

Za tamniju koru:

  • 7 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašika sirća
  • 3 kašika prezle
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna

Za belu koru:

  • 7 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašika sirća
  • 4 kašika griza

Za fil:

  • 14 žumanaca
  • 1,5 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 100 g plazme
  • 150 g margarina
  • 100 g čokolada sa suvim grožđem
  • 200 g višanja

Priprema

  1. Umutiti belanca posebno u čvrst šam. Dodati šećer i nastaviti mućenje. Kad se čvrsto umuti isključiti mikser pa dodati prezle, sirće, orah i brašno. Sipati u pleh koji je obložen pek papirom 39x36 cm. Za belu koru ponoviti postupak samo umesto prezle i mlevenog oraha dodati griz. Za fil je potrebno umutiti žumanca sa šećerom, dodajte kesicu pudinga rastopljenim sa mlekom i zakuvajte u preostalo mleko. Kuvajte 2-3 minuta na laganoj vatri. Pustiti da se ohladi. Margarin umutite penasto pa dodajte hladni fil. Plazmu izdrobite nepravilno, a čokoladu isecite na grube komade. Dodajte sve filu. Dodajte i višnje. Sjediniti smesu. Obe kore preseći na pola da se dobiju četiri kore. Koru secite po dužini. Tigar torta (3)
  2. Filovati: tamna kora, fil, bela kora, fil i tako redom dok ne potrošite sastojke. Tigar torta (3)
  3. Dekorisati po želji. Prijatno. Tigar torta (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena Kovacevic
    Pravila sam ovu tortu po ovom receptu. Kore su ok. Fil je bio uzasno redak. Nesto ovde nije dobro napisano. Ili treba povećati kolicinu pudinga i secera ili smanjiti kolicinu mleka.
  • Dragana Pavlovic
    Je l sigurno dovoljna jedna kesica pudinga za fil na 1,5 l mleka? Pravila bih cerki za rodjendan pa bih da budem sigurna
  • Slađana Šćekić
    šalji parčence obavezno smilesmilesmileraspberry
  • jelena nikolic
    lepa torta.. smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Ubedljivo najlepši tigar, bravosmile
  • Tina Horvat
    Predobro izgleda :-D
  • Marina Zdravkovic
    Lepa torta i ukusna wink
  • Ermina
    Prelijepo izgleda
  • Goca petrovic
    Torta je super
  • bojana
    Odlicna torta☺
  • Slavica
    Prelepa torta grin
  • Ivana Antić
    Vrlo ukusna torta!
  • Aleksandra
    Lepa torta grin