Ferero Roche tortica

Priprema

1. Pre svega želim da se zahvalim svima na čestitkama, hvala vam od srca drage moje, divne ste :) hvala i Recepti.com na lepoj nagradi i poklonu, mikser je super :) stigo je neočekivano, baš sam se iznenadila, ali je stikao u pravo vreme jer sam sigurna da će moju rođendansku tortu sledeće nedelje super umutiti :) a sada jedna manja tortica, ali jako ukusna i kremasta, jer sam morala da počastim ukućane za osvojenu nagradu i samim tim isprobam mikser. :)
2. Za koru umutiti belanca, dodati fruktozu, mutiti još malo, a zatim dodati mleko u koje je otopljenja čokolada. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, sjediniti na kratko pa dodati i lešnike. Sjediniti i izliti u tepsiju sa pek papirom.
3. Koru ispeći u zagrejanoj rerni na 200C. Vrhom oštrog noža proverite kada je gotova. Koru odvojiti od papira i ostaviti da se ohladi dok se pripremi fil.
4. Umutiti šlag kremu sa 450 ml vode. Čokoladu otopiti na pari ili na laganoj vatri, kada se prohladila dodajte je šlagu i sjedinite mikserom. Odvojite malo od ovog šlaga za ukrašavanje i stavite u frižider.
5. U ostatak dodati pavlaku i izmiksati. Podeliti na dva dela i u jedan dodati izmrvljene napolitanke sa lešnik punenjem, a u drugi seckane pečene lešnike.
6. Koru preseći na pola da se dobiju dve. Staviti jednu koru na tacnu i natopiti mlekom. Premazati filom sa lešnicima.
7. Staviti drugu koru koju takođe malo prelijemo mlekom da bude mekana i nanesemo fil sa lešnicima.
8. Celu tortu premažemo i dekorišemo odvojenim čokoladnim šlagom koji smo odvojili na početku.
9. Tortu stavimo u frižider da se lepo ohladi.
10. Torta je bas slatka, mekana, kremasta i topi se u ustima :) Svima se dopala i uveče kada je nestala ukućani su poželeli da se ponovo napravi samo u duploj meri jer je preukusna i ne može se odoleti za parče više :)