srednje 10 osoba
120 min
4729
Sedmo nebo (2)

Sastojci

Za koru (x2):

  • 9 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 1,5 l mleka
  • 18 žumanca
  • 370 g šećera
  • 7 kesica vanil-šećera
  • 200 g gustina
  • 375 g margarina
  • Za kugle:
  • 375 g margarina
  • 3 dl mleka
  • 370 g šećera
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 300 g kokosa
  • 450 g mlevenog keksa
  • 5 jaja
  • Za ukrašavanje:
  • 6 kesica šlaga

Priprema

  1. Kore: Umutitti belanca i šećer, dodati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Peći koru u namašćenom i brašnom posutom većem plehu na 200 C. Fil: Umutitti žumanca sa šećerom, dodati vanil-šećer, gustin i 5 dl mleka. Dobro sjediniti pa kuvati u 1 l mleka. Kada se masa ohladi dodati margarin i sve dobro umutiti. Kugle: U veću posudu sipati mleko, šećer čokoladu i margarin. Sastojci treba da se otope, ali smesa ne sme da provri. Dodati kokos i keks sjediniti i ostaviti da se malo prohladi. Dobro umutiti jaja i sipati u prohladjenu smesu. Sjediniti sastojke i ostaviti da se masa ohladi. Oblikovati kugle veličine teniske loptice. Na donju koru sipati polovinu ohladjenog fila pa ređati kugle od keksa i kokosa. Sipati na kugle preostali fil, prekriti drugom korom i ukrasiti šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lepa torta smile
  • Zuzana Grnja
    Super tprtasmile
  • bojana
    Divma torta ,bravo Biljo☺
  • Verica Nikolić
    Divna tortasmile
  • Snježana
    odlično