Autor:
srednje 10 osoba
90 min
3235
Vladova torta

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike brašna

Za fil:

  • 750 ml mleka
  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g pečenih krupno seckanih lešnika

I još:

  • 2 pakovanja gotovih puslica

Za ukrašavanje:

  • 500 g krem šlaga
  • 400 ml kisele vode

Priprema

  1. 6 belanaca umutiti sa 6 kašika šećera u čvrst šam, pa lagano umešati 6 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Peci u podmazanom plehu na 180 stepeni oko 15 minuta
  2. Ponoviti postupak za drugu koru. Pečene kore ostaviti da se hlade dok pripremimo fil.
  3. Fil: Žumanca, šećer i brašno mutiti uz postepeno dodavanje mleka, da se dobije glatka smesa bez grudvica. Dodati vanilin šećer i kuvati fil na pari. Ostaviti da se hladi.
  4. U potpuno hladan fil dodati prethodno umućen margarin. Kada se fil sjedinio kašikom umešati lešnike.
  5. Filovati: Kora-fil-porđati puslice preko cele površine (da bude kao kora)-fil-kora-fil. Pa tortu staviti u frižider da se fil malo stegne zbog ukrašavanja torte.
  6. Umutiti slag sa kiselom vodom i ukrasiti tortu Vladova torta
Savet

Torta je za 11. rođendan mog sina pa je dekorisana po njegovoj želji! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Hvala Slavice
  • Slavica
    Lepa torta! Volim torte s'lešnikom smile
  • bojana
    Zazmuris i uzivas u ukusu torta je preukusna!VELIKI POZDRAV ZA TIJANU☺
  • Tijana
    Prelepa torta. Samo pogrešan klub Hehe šalim se....
  • bojana
    Hvala Aleksandra☺
  • Aleksandra
    Lepa torta grin