Autor:
srednje 10 osoba
60 min
82066
Praznična čoko torta

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 5 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • prstohvat soli za belanca

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 6 kašika šećera
  • 4 kesice pudinga od čokolade
  • 250 g margarina

Za mazanje kore:

  • 400 g krema po želji

Za šlag:

  • 250 g krem šlaga
  • 100 ml vode

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Odvojiti žumance od belanaca. Žumanca dobro umutiti mikserom sa šećerom, lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. U to dodati sneg od belanaca umućen mikserom sa malo soli. Sve dobro sjediniti varjačom.
  2. Sipati smesu u kalup ili tepsiju prekrivenu uljem podmazanim papirom za pečenje. Praznična čoko torta
  3. Peći koru pola sata u zagrejanoj rerni na 170 C. Praznična čoko torta
  4. Kada se ohladi kora preseći je na dva dela.
  5. Fil. Od 1 litra mleka odvojiti 300 ml, sipati puding i šećer, dobro promešati da ne ostane grudvica. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kada provri sipati smesu od pudinga i šećera, dobro mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre, dodati 150 čokolade. Praznična čoko torta
  6. Mešati dok se čokolada ne istopi, onda umutiti mikserom da bi se sastojci dobro sjedinili. U ohlađen fil staviti izrađen margarin i sve dobro umutiti.
  7. Prvu koru premazati kremom, preko fil, pa umućen šlag, zatim prekriti drugom korom premazanom ostatkom krema, drugom polovinom fila i na kraju ukrasiti rendanom čokoladom.
Savet

Prvo napraviti fil jer treba da se hladi, za to vreme će kore biti gotove.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Jevtic
    Torta mi izgleda super i volim coko torte,samo me zanima kakav krem ide...da li slag krem ili obicni eurokrem..hvala puno i ako moze brzi odgovor.....
  • Slavica
    Volim čoko torte smile
  • Andrijana
    Hvala vam smile :*
  • Marina Zdravkovic
    Ukusna torta smile
  • daliborka
    Divnaaa
  • Zorica Veljkovic
    Divna torta!!!!
  • Andrijana
    Hvala puno na lepim komentarima smile :*
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelepa, svaka častgrin
  • Ivana Antić
    Svidja mi se, lepa je !
  • Verica Nikolić
    Fantastično kremasta!!smilesmile
  • Aleksandra
    Ukusna torta grin
  • Vera Pavlovic
    Divno☺
  • Tijana
    Lepo