lako 10 osoba
60 min
3536
Tiramisu (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 žumanceta
  • 1 celo jaje
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g krem sira
  • 1 kesica želatina
  • 2 pakovanja piškota (ili jedno duplo)
  • 1 kesica Nescafe sa ukusom ruma

Priprema

  1. Na pari umutiti 3 žumanceta, 1 celo jaje, šećer i vanilin šećer. Kuvati nekih 15-tak minuta uz povremeno mešanje, dok se krema ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Tiramisu (7)
  2. Dodati krem sir, pa dobro izmiksati. Tiramisu (7)
  3. Posebno umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, dodati želatin pripremljen po uputstvu sa kesice, pa sjediniti sa slatkom pavlakom. Dobro izmiksati. Sjediniti prohladjenu kremu od žumanaca sa slatkom pavlakom. Piškote topiti u skuvanu i ohladjenu kafu, pa redjati na pleh. Premazati polovinom fila. Tiramisu (7)
  4. Na fil redjati drugi red piškota, pa premazati preostalim filom. Tiramisu (7)
  5. Ostaviti da se ohladi i stegne. Tiramisu (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari