lako
10 osoba
90 min
3037
Neobično obična tortica
Neobično obična tortica
Sastojci
Kore:
- 4 jajeta
- 1 žumance
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 1 kesica prasak za pecivo
- 150 g belog brašna
- 1 pomorandža - sok i korica
Fil 1:
- 1 šlag krem od vanile
- 100 g mlevenog keksa
Fil 2:
- 400 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 1 margarin
- 50 g gustina
- 4 krem bananice
- 3 napolitanke
- 1 kinder bueno
Glazura:
- 250 g crne čokolade
- 100 ml mleka
Priprema
-
Kore: umutimo jaja i žumance sa šećerom. Iscedimo sok i narendamo koricu pomorandže pa dodamo i umutimo. Prosejemo brašno i prašak za pecivo pa dodamo zajedno sa uljem i dobro sjedinimo sve. Od ove smese ispečemo dve korice. Peku se oko 20 minuta na 200 stepeni.
Fil 1: Umutimo šlag krem pa dodamo keks i dobro sjedinimo.
Fil 2: Stavimo 300ml mleka sa šećerom da provri. U ostatku mleka razmutimo gustin pa ukuvamo. Ostavimo da se ohladi. Prekrijemo providnom folijom da se ne stvori korica. Kada se ohladi umutimo margarin. Umutimo dobro da se lepo sjednine smese. Onda dodamo iseckane krem bananice, napolitanke i kinder bueno. Dobro izmešamo.
Filovanje: Stavimo prvu koru, pa premažemo sa pola fila od keksa, pa stavimo pola fila 2. ponovimo. Stavimo da se stegne. Izlomimo u šerpicu čokoladu i prelijemo mlekom. Zagrevamo dok se lepo ne otopi i sjedini. Prelijemo tortu pa vratimo u frižider da se stegne. Pa ukrasimo po želji.
Komentari