Bajadera torta
Sastojci
Braon podloga (kora):
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 150 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 100 g otopljene čokolade
- 1 čaša soka od pomorandže
Beli fil:
- 200 g mlevenih oraha
- 1 šoljica mleka
- 150 g margarina
- 100 g šećera u prahu
Žuti fil:
- 500 ml mleka
- 8 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile
- 125 g margarina
- 100 g šećera u prahu
Dekoracija:
Priprema
-
Braon podloga (kora): umutiti margarin i šećer u prahu pa dodati keks, otopljenu čokoladu i sok, dobro sjediniti masu i oblikovati po želji.
-
Beli fil: preliti orahe sa vrelim mlekom i ostaviti da se masa ohladi. Posebno umutiti margarin i šećer u prahu, a zatim sjediniti sa orasima i rastanjiti preko braon podloge.
-
Žuti fil: rastvoriti 2 kesice pudinga sa malo mleka i 8 kašika šećera te prokuvati u pola litre mleka. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin i šećer, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom i rastanjiti preko belog fila.
-
Tortu nafilovati odozgo i sa strane sa 2 krem-šlaga od čokolade.
Komentari