Autor:
srednje 0 osoba
90 min
2849
Biljina torta

Sastojci

Za 4 kore:

  • 16 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 24 kašike mlevenih oraha
  • 4 kašike mlevenih lesšnika
  • 4 kašike brašna

Za fil:

  • 16 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 1 kašika gustina
  • 250 g maslaca

I još treba:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 g višanja
  • 1 manja konzerva ananasa
  • 150 g pečenih lešnika

Priprema

  1. Umutiti 4 belanca, zatim dodati postepeno 4 kašike šećera izmiksati u gusci šam. Dodati 1 kašiku brašna, 6 kašika mlevenih oraha, 1 kašiku mlevenih lešnika. Lagano promešati sipati u pleh veličine 23x33 cm i peći 12-13 minuta na 200 C. Ponoviti postupak za preostale 3 kore. Biljina torta
  2. Za fil: 16 žumanaca umutiti sa 16 kašika šećera, zatim dodati gustin i puding koje ste prethidno razmutili sa 150 ml mleka i sve lepo sjedinit. Ostatak mleka staviti da proliva i dodati umucenu smesu, na tihoj vatri kuvati uz neprestalno mešanje. Fil ohladiti pa mu dodati umućen maslac. Biljina torta
  3. Pred filovanje torte umutiti slatku pavlaku. Filovati sledećim redosledom: na tacnu staviti prvu koru zatim fil, višnje, seckane lešnike i slatku pavlaku, druga kora, fil, ananas isečen na kockice, lešnike i slatku pavlaku. Treća kora, fil, višnje, ananas, lešnike i slatku pavlaku. Na kraju četvrtu koru ukrasiti šlagom.
Savet

Torta je moskva šnit, pravljena je mojoj drugarici za rodjendan. Recept je divan probajte obavezno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Prelepa je grin
  • jelena
    Draga Daliborka,moze li mala pomoc? Kazi mi kako stavljas ovu fondan masu i da li je kupujes ili pravis?
  • Jadranka
    Divno izgleda, svaka čast! grin
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta smilesmilesmile
  • daliborka
    Hvala devojke na lepim komentarima
  • Zorica Veljkovic
    Bravoooo i svaka čast , torta je divna i prelepo izgledagrin)))))
  • jelena nikolic
    fantasticna torta! smile
  • Slavica
    Savršena grin i ukus i dekoracija grin
  • Ivana Antić
    Predivna torta i prelepo napravljena,majstorski! smile)