srednje 6 osoba
60 min
4510
Ponoćna sonata

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veće banane
  • 600 g mlevene plazme
  • 2 dl bistrog soka od jabuke
  • 1 kesica burbon vanile
  • 100 g listića badema
  • 250 g margarina sa ukusom vanile
  • 300 g šečera u prahu
  • 27 komada mlečnog keksa
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja
  • 150 g šlag kreme od vanile
  • 1,5 dl hladnog mleka

Priprema

  1. Uzeti tri veće zrele banane i u blenderu ih izmiksati kao kašu. Možete koristiti i onaj dodatak za majonez na mikseru. U to dodajte 600 g mlevene plazme, 2 dl bistrog soka od jabuke, kesicu burbon vanile, 100 g listića badema, i penasto umućen margarin (onaj dijamantov sa ukusom vanile) sa 300 g šećera u prahu. Sve dobro sjedinite. Dobićete žitku masu. Poređajte mlečni keks iskreno ja sam koristila Bambi jer super upija pa se bukvalno topi. Poređajte u okrugli kalup od 26 cm prvo keks jedan do drugog. Meni je trebalo 27 komada. Pažljivo izručite masu, poravnajte i stavite u zamrzivač na 15 minuta. Za to vreme, na pari otopite 100 g čokolade za kuvanje sa 2 kašike ulja. Izvadite tortu i prelijte preko. Brzo ravnomerno raznesite čokoladu, jer je torta hladna pa se čokolada steže. Umutite 150 g šlag krema od vanile sa 1,5 dl hladnog mleka iz frižidera. Stavite preko čokoladnog dela. Ovo je osnova. Ja sam dodala mini štrudlice od brusnica koje sam umočila u glazuru od čokolade, dodala čokoladne kuglice (kupljene na meru) i od ostatka čokolade napravila ukrase (ukupno još 100 g). Stavite u zamrzivač na sat vremena pa u frižider da prenoći. Prijatno!!! Ponoćna sonata

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari