Autor:
lako 10 osoba
45 min
5219
Nagradna Čoko-Karamel tortica

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 2 ravne kašike fruktoze
  • 1 kašika kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • 150 g šlag krema
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kesica pudinga sa ukusom karamele
  • 2 reda čokolade sa 70% kakaoa
  • po potrebi kakao

Priprema

  1. Zbog osvojene nagrade, morala sam da častim ukućane i isprobam novi pekač, pa sam tim povodom napravila ovu malu, kremastu torticu, koja je nestala brzinom svetlosti :) Pekač je divan i korica za moju torticu je brzo bila pečena :) Hvala " Recepti.com " na divnoj nagradi i iznenadjenju. :) Jako sam se iznenadila i obradovala, koristiće mi poklončić :) Nagradna Čoko-Karamel tortica
  2. Hvala i Vama drage kulinarke i kulinari na čestitkama. :) A sada vas častim brzom i laganom torticom :) :D Nagradna Čoko-Karamel tortica
  3. Umutiti belanca u sneg, dodati fruktozu pa mutiti još malo da se otopi. Zatim dodati žumanca i sjediniti mikserom. Dodati brašno sa praškom za pecivo i kakao prah pa na kratko izmiksati da se sjedini. Izliti u blago podmazani kalup i peći na 180 C. Nagradna Čoko-Karamel tortica
  4. Kada se korica malo prohladi, posle 5 minuta izvaditi je na tacnu da se dodatno ohladi dok se pripremi fil. Nagradna Čoko-Karamel tortica
  5. Umutiti šlag kremu sa vodom sa bude čvrsta. Zatim dodati kiselu pavlaku i sjediniti mikserom. Krem podeliti na dva dela. U jedan dodati prah pudinga sa ukusom karamele, a u drugi 2 kašičice kakao praha. Izmiksati na kratko. Nagradna Čoko-Karamel tortica
  6. Koricu natopiti malo sokom, vodom, mlekom, čime želite. Premazati crnim kremom. Odozgo nožem nastrugati red neke crne čokolade, sa većim procentom kakaoa. Preko čokolade naneti karamel kremu. Staviti kakao u sito ili cediljku pa posuti preko fila ravnomerno. Odozgo narendati drugi red čokolade. Nagradna Čoko-Karamel tortica
  7. Staviti u frižider da se lepo ohladi. Što duže stoji na hladnom, lepša je. Nagradna Čoko-Karamel tortica
  8. Po želji seći na kocke ili kao tortu na parčiće. Nagradna Čoko-Karamel tortica
Savet

Divan kremasti zalogaj :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari