srednje 20 osoba
120 min
5416
Čokoladna torta (31)

Sastojci

Kora:

  • 18 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 6 kašika mlevene plazme
  • 18 kašika oraha
  • 2 pomorandže

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika mlevenog šećera
  • 200 g Menaž čokolade
  • 2 pudinga od čokolade
  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu

Ostalo:

  • 500 g šlaga

Priprema

  1. Kora: Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst šam. Polako dodavati jedno po jedno žumance kada je lepo umućeno dodati 6 kašika mlevenih oraha i 2 kašike mlevene plazme i izmešati varjačom. Peći na 200C dok ne porumeni kora. Na isti način pripremiti još dve kore. Iscediti pomorandze i sokom poprskati kore.
  2. Fil: Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika mlevenog šećera, pa kuvati na pari dok se ne zgusne, pred kraj kuvanja staviti čokoladu i mešati da se istopi. Dobije se jako gusta smesa.
  3. Posebno skuvati 2 pudinga od čokolade u 0.5 l mleka. Ostaviti da se ohladi. U puding se ne stavlja šećer.
  4. Umutiti penasto margarin i 250 g šećera u prahu.
  5. Kada se sve ohladi, sjediniti u jedan fil,
  6. Filovati: kora-fil-šlag-kora-fil-šlag-kora-fil-i celu tortu nafilovati i ukrasiti šlagom. Čokoladna torta (31)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Markovic
    Divna je smile
  • Topi-Ancy Jonovic
    Mmm, zvuci i izgleda ukusni.... obozavam cokoladne poslastice... smile
  • Milena Mihajilo
    Hvala na lepim komentarima. Da šećer u prahu i mleveni šećer je jedno te isto ohh greška u kucanju...
  • Aleksandra
    Lepa torta smile
  • Slavica
    Divna,cokoladna torta smile wink
  • Ivana Antić
    Socna i lepa!
  • Mervica Ristic Pajic
    Secer u prahu ??jel to mleveni secer
  • Mervica Ristic Pajic
    Kakav je mleveni secer?SeCer u prahu??hvala
  • Marina Zdravkovic
    Lepa i ukusna torta wink