Čokoladna godišnjica braka
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašika šećera
- 3 kašika brašna
- 3 kašika kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Prvi fil:
- 1 l mleka
- oko 250 g gustina
- 300 g bele čokolade
Drugi fil:
- 450 ml slatka pavlaka
- 150 g plazma keksa
- 1 kesica želatina
Treći fil:
- 300 ml slatka pavlaka
- 100 g otopljene crne čokolade
- 1/2 kesice želatina
Za ukrašavanje:
- 250 ml Slatke pavlake
- Crvena boja za kolače
Priprema
- Kora: Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati pomešano brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Peći na oko 250 stepeni. Kad se ispeče kora preliti je mlekom.
- Prvi fil: Skuvati mleko, kada provri dodati belu čokoladu, pa kad se otopi dodati gustin. Ostaviti da se ohladi, pa premazati koru.
- Drugi fil: Umutiti slatku pavlaku. U nju dodati sitno samlevenu plazmu. Želatin ostaviti sa par kašika hladne vode da nabubri, pa dodati u fil. Lepo sjediniti. Filovati tortu.
- Treći fil: Umutiti slatku pavlaku. U nju dodati otopljenu crnu čokoladu. Želatin ostaviti sa par kašika hladne vode da nabubri, pa dodati u fil. Lepo sjediniti. Filovati tortu.
Savet
Prijatno! :) Ja sam tortu pravila pre par dana za godišnjicu braka. Jednostavna je, nije skupa i savršen je spoj.
Komentari