Autor: Enisa
        
        10736
        
          
        
    
        
        Punjena torta
       
    
    
      
        
           
          Punjena torta
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            
            Za patišpanj:
            
              - 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 2 kašike kakaoa
- pola kesice praška za pecivo
- 11 kašika brašna
Krem:
            
              - 6 kašika niseste (skrob)
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
- 125 g margarina
- 100 g oraha sitno seckanih
- 100 g žele bombona
- 100 g suvog grožđa
- 10 krem bananica
 
          
            Priprema
            
              - 
                Prvo umutimo jaja i šećer zatim dodamo kakao, brašno i pecivo. Sve zajedno izmasamo da se smesa izjednači.
              
- 
                Okrugli kalup premazemo margarinom i pečemo 20 minuta na 180 stepeni.
              
- 
                Počnemo sa primremanjem krema, u veću šerpu sipamo skoro celo mleko i 8 kašika šećera promešamo i ostavimo da provri. U mleko koje je ostalo izmešamo nisestu, kad provri mleko dadamo nisestu i mesamo dok  se ne zgusne. Kad je gotovo sklonimo sa šporeta i dodamo čokoladu i margarin  da se istopi. Krem ostavimo da se ohladi.
              
- 
                Izvadimo patispanj iz kalupa i isecemo gornji deo debljine jednog prsta, zatim izvadimo svu sredinu.
              
- 
                Sredinu isitnimo i stavimu u jednu veću zdelu.
              
- 
                Krem podelimo na dva dela, jedan deo stavimu u zdelu sa isitljenom sredinom, a drugi deo ostavimo sa strane. U posudu sa sredinom dodamo orahe, žele bonbone, suvo grožđe, i sitno seckane krem banane. Izmešamo krem da se sve izjednači i dodamu u patispanj koji smo makl svu sredinu.
              
- 
                Koru koju smo isekli stavimo preko i isfilujemo tortu sa kremom koji smo ostavili sa strane. Ukrasiti po želji.              
 
          
         
        
       
    
    
    
    
    
    
    
    
 
    
    
    
    
    
  
 
Komentari