Autor:
srednje 0 osoba
60 min
6331
Čokoladna torta (30)

Sastojci

Za koru:

  • 250 g mlevenog keksa sa kakaom
  • 100 g otopljenog margarina
  • 1 bocica arome ruma

Za krem:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od čokolade
  • 10 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 kesice belog želatina
  • 125 g otopljenog margarina

Za preliv:

  • šlag

Priprema

  1. Koricu formirajte od mlevenog keksa, pomešanog sa otopljenim margarinom, aromom ruma i mlekom, pa u kalupu premazanom sa malo margarina formirajte koru, dlanom. Kalup kome se skida obruč koristite. Čokoladna torta (30)
  2. Razmutite puding u 200 ml mleka. Ostatak mleka stavite na ringlu sa šećerom i 200 g izlomljene čokolade da se istopi, a mleko provri pa zakuvajte puding. Ohladite smesu! Umućeni margarin dodajte u ohladjenu puding smesu. Posebno umutite pavlaku, pa joj dodajte zagrejani želatin prethodno preliven sa 8 kašika hladne vode koji je nabubreo. Pavlaku još malo umutite kratko, pa dodajte ohlađeni krem. Spojite sve i izlijte preko kore. Ostavite da se stegne i dobro ohladi, pa sutradan skinite obruč kalupa i tortu prelijte šlagom. Čokoladna torta (30)
Savet

Za prelivanje torte dovoljna je i jedna kesica krem šlaga sa ukusom čokolade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari