lako 14 osoba
40 min
9325
Čokoladna keks torta sa malinama

Sastojci

Za fil:

  • 750 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 80 g gustina
  • 30 g kakaoa
  • 100 g Menaž čokolade
  • 125 g maslaca ili margarina

I još:

  • 56 komada petit keksa
  • 300 g malina
  • malo mleka za umakanje keksa

Za glazuru:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Čokoladna keks torta sa malinama
  2. Skloniti sa ringle i u vruće staviti Menaž čokoladu, mešati da se otopi, pa umešati i maslac/margarin. Izmešati da se sve otopi i sjedini. Ostaviti da se malo prohladi. Čokoladna keks torta sa malinama
  3. Keks (14 komada) umakati u mleko i ređati na tacnu. Čokoladna keks torta sa malinama
  4. Preko staviti fil (četvrtinu ukupne količine) zatim red malina (trečinu ukupne količine) pa opet red keksa... Torta ima 4 reda keksa, 4 reda fila i 3 reda malina. Torta se završava filom. Čokoladna keks torta sa malinama
  5. Otopiti Menaž čokoladu sa mlekom i uljem i premazati tortu. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Čokoladna keks torta sa malinama
  6. Uživajte u ukusu! Čokoladna keks torta sa malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari