srednje
15 osoba
120 min
7038
Čokoladna torta (25)
Čokoladna torta (25)
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja
- 500 g šećera u prahu
- 2 margarina
- 500 g Menaž čokolade
- 300 g mlevene plazme
- 300 g šlaga
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanca, potom umutiti belanca i ostaviti sa strane. U vecu posudu staviti dva margarina umutiti ih sa 500 g šećera u prahu pa u to postepeno dodavati žumanca, dobro umutiti i dodati 500 g otopljene Menaž čokolade i 300 g mlevene plazme. To sve sjediniti sa belancima.
Dobijenu masu podeliti na dva dela, od jednog dela peći kore, a od drugi delo mase koristiti za fil. Kore peći u plehu koji je prethodno obložen papirom za pečenje. Kore se peku na 200 stepeni 10-15 minuta. Umutiti 300 g šlaga sa 2 dl kisele vode. Tortu filovati kora - fil - šlag.
Savet
Tortu ukrasiti po želji.
Komentari