Autor:
srednje 0 osoba
60 min
10276
Cheese cake (jagoda)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevene plazme
  • 150 g margarina
  • 70 ml mleka

Za fil:

  • 400 g krem sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 ml mleka
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina

Voćni fil:

  • 500 g jagoda
  • 200 ml vode
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica želatina

Priprema

  1. Plazmu pomešati sa otopljenim margarinom i mlekom. Staviti u odgovarajući kalup.
  2. Krem sir pomešati sa šećerom u prahu, dodavati mu umućenu slatku pavlaku postepeno, i umutiti u glatku smesu. Želatin pripremiti prema uputstvu, a zatim razmutiti u mleku i dodati ga umučenoj smesi. Sve dobro sjediniti i staviti preko kore. Staviti u friz da se hladi.
  3. Pomešati voće, vodu, šećer i vanilin šećer i kuvati. Kada provri još 5 minuta. Želatin pripremiti takođe po uputstvu sa kesice. Dodati ga voću i ostaviti da se prohladi. A zatim preliti preko fila i staviti u friz da se želira.
Savet

U koru se može staviti malo šećera ako želite slađe. Voćni sloj će se želirati posle nekoliko sati. Voće može biti po izboru. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Azra
    Da li moze maskarpone sir? Ja zivim u Austriji i ne mogu da pronadjem drugi. Hvala
  • Aleksandra
    Hvalasmile
  • Ana
    Odlicna.grin
  • Aleksandra
    Hvalaa smile
  • Ivana Prodanovic
    diivna smile
  • Aleksandra
    Ukusna a nije komplikovana.
  • Andrijana
    Ukusna torta