Umutiti jaja sa šećerom,dodati mleko i ulje i mešati dok se šećer ne istopi.
Brašno, kakao, prašak za pecivo zajedno promešati i dodati u smesu sa jajima, sve zajedno dobro izmešati.
Peći na pek papiru u plehu na 180 C oko 25 minuta, zavisi od rerne. Koru iseći na pola vodoravno (koncem) ili jednostavno smesu podeliti na 2 dela da peći kore odvojeno po 10-15 minuta.
Umutiti slatku pavlaku i dodati joj otopljenu Menaž čokoladu, kao i otopljenu mlečnu čokoladu i sjediniti.
Za drugi fil umutiti slatku pavlaku, pa joj dodati otopljenu belu čokoladu.
Sirup: Šećer i vodu kuvati 5 minuta,pa dodati otopljenu čokoladu i mleko, promešati i skloniti sa ringle.
Redjati koru, preliti polovinom sirupa, pa ohladjen braon fil, drugu koru staviti preko, preliti ostatkom fila, namazati belim filom.
Umutiti 250 ml slatke pavlake sa šećerom u prahu i premazati tortu. Naseckati jagode, pa poredjati odozgo i preliti rastopljenom Menaž čokoladom.
Savet
Torta je prelepa, ima puno čokolade, ali nije teška i preslatka. Probajte.
Komentari