srednje
40 osoba
140 min
31342
Pravo na ljubav
Pravo na ljubav
Sastojci
Za 1. i 3. koru:
- 5 belanaca
- 10 kašika šećera
- 3 kašike griza
- 1 kašika sirćeta
Za 2 i 4 koru:
- 5 belanaca
- 10 kašika šećera
- 5 kašika mlevenih oraha
- 2 kašike prezli
- 1 kašika brašna
- 1 kašika sirćeta
Za fil:
- 20 žumanaca
- 20 kašika šećera
- 2 margarina
- 200 g šećera u prahu
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 150 g Menaž čokolade
- 500 g šlaga
Priprema
-
Kora (1 i 3): Belanca lepo umutiti sa šećerom pa dodati griz i sirće. Rasporediti u pleh i peći u zagrejanoj pećnici dok kora ne požuti. Ispeći 2 kore.
-
Kora (2 i 4): Belanca umutiti sa šećerom pa postepeno dodavati kašiku po kašiku mlevenih oraha, prezle i brašno. Na kraju dodati sirće. Smesu rasporediti u pleh i peći u zagrejanoj rerni dok kora ne požuti. Ispeći 2 kore.
-
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. U ohlađena žumanca dodati umućen margarin sa šećerom u prahu. Lepo sjediniti i dodati mlevenu plazmu. Fil podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje isti, a u drugi dodati otopljenu Menaž čokoladu. Šlag umutiti prema uputstvu sa pakovanja.
-
Filovati: Kora 1-braon fil-šlag-kora 2-žuti fil-šlag-kora 3 -braon fil-šlag-kora 4-žuti fil-šlag. Tortu dekorisati po želji.
Komentari