Keks što sitnije izlomite rukama i stavite i jedan sud. U drugi sud stavite vodu, šećer, kakao i margarin i pustite da kuva dok se dobije srednje gusta tečnost. Sipajte je u keks i sve dobro izmešajte, pa rukama rastanjite na tacnu (okruglu ili četvrtastu). Ostavite da se stegne.
U poseban sud stavite 5 dl mleka i šećer da provri. Posebno izmešajte žumance, puding i gustin sa 1 dl mleka i sve zakuvajte u mleku. Dodajte vanilu i kuvajte dok se ne zgusne. U mlak krem umešajte mikserom margarin. Preko keksa rasporedite deo od ukupne količine jagoda, pa preko nanesite krem.
Za šam mikserom umutite belance, šećer i ostatak jagoda, sve dok ne dobijete čvrst šam. Dobijenim šamom premažite tortu.
Komentari