srednje
50 osoba
120 min
15369
Savršena torta
Savršena torta
Sastojci
Za kore (x3):
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 5 kašika oraha
- 1 kašika ulja
Za beli fil:
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 12 kašike brašna
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 margarin
Za crni fil:
- 200 g šećera
- 1/2 čaše vode
- 250 g mlevenih oraha
- 4 štangle čokolade
- 1 margarin
- 1 jaje
I još:
- 3 duple kutije jafe
- sok od narandže
Priprema
-
Kora: Jaja umutiti sa šećerom, pa dodati brašno, mlevene orahe i ulje. Peći u zagrejanoj rerni na 250 C dok ne požuti. Napraviti na isti način još 2 ovakve kore. Beli fil: U 1 l mleka i 10 kašika šećera skuvati 12 kašika brašna i 2 vanilin šećera. U hladno dodati 1 umućen margarin, i lepo umutiti mikserom da se sjedini masa.
Crni fil: 200 g šećera ušpinovati sa pola čaše vode, pa dodati 250 g mlevenih oraha, 4 štangle čokolade i 1 margarin umućen sa 1 jajetom. 3 duple kutije jafe poprskati sokom od nadandže, a čokoladni deo ide na dole u fil. Filovati: Kora-beli fil-jafa-crni fil..... Tortu prekriti šlagom ili glazurom od čokolade.
Komentari