Žuta torta
Sastojci
Kore:
- 10 belanaca
- 300 g šećera u prahu
- 300 g seckanih oraha
Fil:
- 10 žumanaca
- 10 kašika šećera u prahu
- 250 g maslaca
- 250 g seckanog suvog grožđa
- šlag
Priprema
- Umutiti 10 belanaca u čvrst sneg, dodati 300 grama šećera i 300 grama seckanih oraha te sušiti koru u velikom, dobro podmazanom plehu oko 1 satna 100-150°C. Koru podeliti na 3 dela da bi se dobile 3 kore.
- Umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera u prahu te kuvati na pari. U ohlađeno dodati 250 grama maslaca i 250 grama seckanog suvog grožđa.
- Filovati tortu između kora a odozgo po želji nafilovati šlagom.
Komentari