lako
15 osoba
90 min
3316
Eurokrem torta (2)
Eurokrem torta (2)
Sastojci
Za koru (x2):
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike brašna
Za fil:
- 5 žumanaca
- 5 kašika šećera
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
- 5 belanaca
- 10 kašika šećera
- 200 g eurokrema
Priprema
-
Umutiti prvo belanac, dodati šećera i žumanca. Zatim dodati brašno, kakao, prašak za pecivo. Sve zajedno promešati, sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 C dok ne porumeni. Napraviti dve ovakve kore. Za fil: Žumanca kuvati na pari sa šećerom. Kad se zgusne fil dodati čokoladu. Pustiti da se ohladi. Margarin umutiti penasto i sjediniti sa prethodnim filom. Posebno umutiti belanca sa šećerom i dodati eurokrem. Sjediniti sa prethodnim filom. Ređati: Kora, pola fila, kora, pa fil. Dekorisati po želji. Prijatno!
Komentari