Autor:
lako 15 osoba
90 min
3316
Eurokrem torta (2)

Sastojci

Za koru (x2):

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike brašna

Za fil:

  • 5 žumanaca
  • 5 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 200 g eurokrema

Priprema

  1. Umutiti prvo belanac, dodati šećera i žumanca. Zatim dodati brašno, kakao, prašak za pecivo. Sve zajedno promešati, sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 C dok ne porumeni. Napraviti dve ovakve kore. Za fil: Žumanca kuvati na pari sa šećerom. Kad se zgusne fil dodati čokoladu. Pustiti da se ohladi. Margarin umutiti penasto i sjediniti sa prethodnim filom. Posebno umutiti belanca sa šećerom i dodati eurokrem. Sjediniti sa prethodnim filom. Ređati: Kora, pola fila, kora, pa fil. Dekorisati po želji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari