Autor:
srednje 6 osoba
90 min
27371
Čoko oranž torta (2)

Sastojci

Za koru (x4):

  • 4 belanca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • 100 g mlevenih oraha

Za fil:

  • 12 žumanaca
  • 200 g prah šećera
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina sa ukusom slatke pavlake
  • 125 g putera
  • 100 g prah šećera
  • sok i rendana kora narandže

Priprema

  1. Umutiti šećer i belanca, dodati ulje, jedno žumance i sve sjediniti. Zatim dodati brašno i mlevene orahe i lagano, varjačom, sjediniti masu. Peći u kalupu (Ø 26 cm) 10-15 minuta, na 200 C, u zavisnosti od vaše rerne. Ispeći 4 kore, a zatim ih filovati. Čoko oranž torta (2)
  2. Žumanca umutiti sa 200 g prah šećera i kuvati na pari. Kada se masa zgusne skloniti sa vatre i ohladiti. U ohlađen fil dodati 200 g rastopljene čokolade (proizvođač po izboru) i malo soka i rendanu koru narandže. Posebno umutiti margarin sa ukusom slatke pavlake + 125 g putera sa 100 g prah šećera i sastaviti ga sa filom. Filovati kore i ukrasiti šlagom ili slatkom pavlakom. Čoko oranž torta (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari