Autor:
srednje 0 osoba
90 min
3985
Torta sa višnjama, trobojna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 litar mleka
  • 10 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 300 g crne čokolade
  • 200 g bele čokolade
  • 1/2 l slatke pavlake
  • 2 kesice želatina
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 200 g krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake 20%mm
  • 300 g očišćenih i oceđenih višanja
  • 330 g voćnog jogurta (malina)
  • 25 komada plazma ili nekog drugog keksa

Priprema

  1. Skuvati puding razmućen u 200 ml mleka, u preostalih 800 ml sa 10 kašika šećera. Podeliti puding u dve posude. U jednoj rastopiti crnu u drugoj belu čokoladu. Promešati pudinge da se spoje lepo sa čokoladama. Ostaviti da se ohlade. Želatin preliti sa osam kašika vode. Umutiti slatku pavlaku. U nju sipati u mlazu želatin koji ste malo razgrejali da postane tek tečan. Potom po pet kašika te slatke pavlake dodati u pudinge. U ostatak pavlake dodajte krem sir, čašu pavlake i šećer u prahu pa izmešajte, dodajte višnje i voćni jogurt. Promešajte. Duboku šerpu obložite providnom folijom pa prvo stavite sloj belog krema. Onda pola crnog pa ceo krem sa višnjama. Potom drugu polovinu crnog. Na sve to poredjajte keks umočen u mleko pa pokrijte providnom folijom i ostavite na 20ak sati u frižider. Sutradan okrenite na okrugli poslužavnik šerpu i polako tortu odvojite. Odlepite providnu foliju i tortu ukrasite šlagom po želji. Torta sa višnjama, trobojna
Savet

Torta je visoka tako da je dobro da imate siroku i duboku šerpu u koju ćete složiti sve filove. Inače kad radite sa želatinom ne pratite uputstvo sa kesice već sadržaj kesice prelijte sa 4-5 kašika vode. Dakle u ovom slučaju dve kesice sa 8-10 kašika vode pa u šerpici razgrejte na tihoj vatri dok se ne rastopi ali pazite da ne provri.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Hvala Brankice, eto i ja sad tek vidim da sam izostavila u opisu - voćni jogurt (najbolje od maline, 330 grama) ide u umućenu slatku pavlaku sa višnjama i želatinom koji smo dodali.
  • Brankica
    Ivana prekrasna torta i svaka cast na dekoraciji smile Imam jedno pitanje u vezi voćnog jogurta gde njega stavljamo... da li ide za natapanje plazme ili?
  • Ivana Antić
    Hvala Andrijana!
  • Andrijana Kovacevic
    Obozavam ovako kremaste torte. Svaka cast.
  • Ivana Antić
    Hvala Sladjana, Hvala majo wink
  • Maja Marković
    Zanimljiva torta smile
  • Slađana Šćekić
    ekstra je torta...smilesmile
  • Ivana Antić
    Hvala vam dragi moji,od srca, zaista sam presrecna kad mi rad pohvale tako dobri kulinari ♡♡♡
  • Ivona
    Ivana svaka cast, torta je fenomenalna smile
  • Robert
    Fantazija smilewinkraspberry
  • Marija Tanasković
    Odlično
  • Marina Zdravkovic
    Preukusna torta wink
  • Jadranka Tomasevic
    Divna kremasta torta!raspberry
  • Milena Radivojević
    Lepa i ukusna smile
  • Verica Nikolić
    Kako volim, ovakve, kremaste tortesmilesmile
  • Slavica
    Torta je extra! grin
  • Suzana Mitic
    Moze parce,visnje,mmmohh
  • Suzana Mitic
    Moze parce,visnje,mmmohh