lako 16 osoba
30 min
9222
Cheese cake (jagoda, malina, višanja, šumskog voća)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog Plazma keksa
  • 125 g margarina
  • 100 ml hladnog mleka
  • 4 kašike šećera u prahu

Za fil 1:

  • 450 g Ella sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina
  • 200 g prah šećera
  • 1 kesica kremfixa
  • 1 kesica vanil šećera

Za fil 2:

  • 450 g jagoda (malina, višanja, šumskog voća)
  • 2 kesice želatina
  • 5 kašika šećera

Priprema

  1. Keksa zamesiti sa margarinom, mlekom i prah šećerom. Utapkati na tacnu u okrugao kalup za torte.
  2. Slatku pavlaku umutiti sa kremfixom. U posebnoj posudi pomesati krem sir sa prah šećerom i vanil šećerom. Spojiti obe mase i promešati da se sjedine. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode. Ostaviti desetak minuta da nabubri, pa ga zagrejati da se otopi. Otopljen sipati u masu, sjediniti i naneti preko kore u kalupu.
  3. Jagode, sa sokom koji su pustile, sipati u šerpicu, dodati šećer i 2 dl vode, staviti da provri i ostaviti desetak minuta da vri. Želatin preliti sa 8 kašika vode, i ostaviti da nabubri. Zagrejati ga da se otopi, pa dodati u jagode. Ostaviti da se ohladi oko sat vremena, pa preliti preko fila 1. Staviti u frižider preko noći. Ujutru nožem proći uz ivicu kalupa i skinuti obruč, pa služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari