Autor:
lako 12 osoba
45 min
15988
Klasični čizkejk (nepečeni)

Sastojci

Za podlogu:

  • 180 g petit keksa
  • 85 g maslaca (otopiti)

Za fil:

  • 500 g krem sira (philadelphija)
  • 2x395 g konzerva kondenzovanog slatkog mlijeka
  • 200 ml svježe cjeđeni sok od limuna
  • 200 g bijele čokolade

Za ukrašavanje:

  • po potrebi svježe voće

Priprema

  1. Otopljeni maslac i samljeveni keks izmiješati i pokriti dno kalupa za tortu (18 cm). Ostaviti u frižider dok se napravi fil. Krem sir ostaviti da malo omekani radi lakšeg mućenja..zatim dobro umutiti i dodavati jedno po jedno zaslađeno kondenzirano mlijeko, otopljenu bijelu čokoladu i limunov sok. Sipati dobiveni fil u kalup, preko keksa i ostaviti preko noći da se stegne. Ukrasiti po želji..ja sam napravila šlag od 200 ml slatke pavlake i dodala svježe vože.**Kolač nije puno čvrst, jer nema želetina, pa ako želite da bude baš onako čvrst da se ne miče, slobodno dodajte 1 kašičicu želatina, koju otopite sa ito toliko tople vode, dodate zadnje u fil. Klasični čizkejk (nepečeni)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari