Piškota torta sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pakovanja piškota (420 g)
- 600 g malina (koristim zamrznute)
- 300 g šećera
- 1 l vode
- 450 g šlag krema u prahu
- 1 kesica kremfiksa
- 100 g napolitanki sa lešnikom
Za ukrašavanje:
- 100 g šlag krema u prahu
- 1,5 dl gazirane vode
Priprema
-
U posudu staviti maline, šećer i vodu. Kuvati od kad provri 10 minuta. Ocediti maline od tečnosti i ohladiti. U šlag staviti kremfiks dodati 4,5 dl hladnog oceđenog soka od malina i umutiti da bude čvrsto, dodati oceđene maline od soka i sve dobro umutiti da bude penasto. Napolitanke samleti.
-
U kalup sa obručem prečnika 25 cm, po dnu i okolo ređati piškote potapane u sok od malina (sok oceđen od kuvanih malina). Kremu podeliti na 3 dela. Na piškote staviti 1 deo kreme, pa posuti sa 1/2 mlevenih napolitanki, pa 2 deo kreme, 2/2 mlevenih napolitanki i 3 deo kreme. Piškote koje su poređane uz rub kalupa i koje ostanu iznad kreme presaviti na kremu i poređati još piškota da se prekrije krema.
-
Ostaviti da se dobro ohladi pa ukrasiti sa umućenim šlagom.
Savet
Umesto malina možemo koristiti i ostalo voće kao višnje, jagode, crvene ribizle, borovnice...
Komentari