lako
20 osoba
30 min
7805
Torta sa puslicama
Torta sa puslicama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g keksa - plazma
- 100 g čokolade za kuhanje
- 250 g margarina
- 4 jajeta
- 50 g šećera
- 50 ml mlijeka
- 200 g puslica
- 2 kesice šlag pjene
Priprema
-
Keks samljeti, zatim od 250 grama margarina odrezati dvije tanje snite i dodati u mljeveni keks. Dodati i 50 ml toplog mlijeka, zamjesiti tvrdo tijesto. Zatim ga rasporediti u kalup za torte debljine po želji.
-
Odvojiti žumanca od bjelanca. Žumanca sa šećerom mutiti na pari dok se šećer istopi. Kada se istopio dodati otopljenu čokoladu sve izmješati i zatim postepeno dodavati margarin uz stalno mješanje da se sve sjedini. Smjesu skinuti sa pare i staviti u hladnjak da se malo stegne.
-
Kada se smjesa malo stegla premazati tijesto u kalupu za tortu. Poređati puslice i preliti ostatkom fila. Zatim staviti u hladnjak da se hladi dok pripremimo šlag pjene.
-
Šlag pjene umutiti po upustvu sa vrećice. Premazati tortu. Dekorisati po želji. Ostaviti u hladnjak da se malo ohladi. Zatim je isjeci u porcije, servirati u tacni i služiti uz šalicu kafe. Prijatno!
Komentari