lako 10 osoba
45 min
8035
Kidi-rum-torta

Sastojci

Za koru (x3):

  • 4 belanceta
  • 4 kašika šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 50 g rendane čokolade

Za fil I:

  • 9 žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 400 ml mleka
  • 250 g margarina ili putera
  • 100 g mlevenog keksa
  • 5 kidi čokoladica ukus jagode
  • 5 rum pločice

Za fil ll:

  • 3 kesice šlag kreme
  • 250 ml mleka
  • 300 g višanja ili malina

Za dekoraciju:

  • 2-3 kesice šlag kreme

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumance, brašno i rendanu čokoladu. Kore peći na 180 C 15 minuta. Ovako ispeći tri iste kore. Kidi-rum-torta
  2. Fil I: Žumanca i šećer umutiti i nastaviti mešanje sa varjačom na pari, dodati zatim gustin koji smo razmutili sa malo mleka (uzeti od 400 ml 5 kašika mleka). Skuvati kao puding. Skuvani fil ohladiti, pa mu dodati: 250 g margarina ili putera-mućenog, 100 g mlevenog keksa, 5 kidi mlečnih čokoladica ukus jagoda, 5 rum pločica isto iseckanih na kockice. Kidi-rum-torta
  3. Fil II: 3 kesice šlag kreme umutiti sa 250 ml mleka, dodati 300 g malina ili višanja. Kidi-rum-torta
  4. Filovati: Kora - fil I, fil II, kora - fil I, fil II, kora - šlag. Kidi-rum-torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari