lako 12 osoba
40 min
2787
Čoko-limun torta

Sastojci

Za koru:

  • 70 g margarina
  • 60 g šećera
  • 1 veće jaje
  • 90 g brašna
  • 1 kašičica kakaoa
  • 1/2 kesice sode bikarbone
  • 100 ml jogurta
  • 1 kašika džema od kajsije

Čokoladni krem:

  • 2 jajeta
  • 4 kašike prah šećera
  • 150 g čokolade
  • 70 g margarina

Krem od limuna:

  • 2 manja jajeta
  • 100 g šećera
  • 50 g margarina
  • 1 limun - sok i kora
  • 120 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Za koru: Penasto umutiti margarin i šećer, dodati jaja i mutiti dok ne dobijete gustu smesu. Pomešati sodu bikarbonu, brašno i kakao,pa naizmenično dodavati s jogurtom. Dodati i kašiku džema. Sjediniti, pa izliti u pleh i peći 15-tak minuta na 170 stepeni.
  2. Za čokoladni krem: Žumanca mutiti sa 1 kašikom prah šećera. Otopiti čokoladu. Umutiti margarin sa 1 kašikom prah šećera. Belanca umutiti sa 2 kašike prah šećera. U žumanca dodati čokoladu i margarin, sjediniti, pa dodati i belanca. Sjediniti i filovati prohlađenu koru.
  3. Za krem od limuna: Na pari žicom mešati jaja, šećer, sok i koru limuna i margarin dok se ne zgusne. Umutiti slatku pavlaku sa 3 kašičice prah šećera, pa dodati skuvani fil i sjediniti. Izliti preko čokoladnog fila, pa dekorisati i ohladiti pre posluženja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari