lako
12 osoba
40 min
3719
Čoko-limun torta
Čoko-limun torta
Sastojci
Za koru:
- 70 g margarina
- 60 g šećera
- 1 veće jaje
- 90 g brašna
- 1 kašičica kakaoa
- 1/2 kesice sode bikarbone
- 100 ml jogurta
- 1 kašika džema od kajsije
Čokoladni krem:
- 2 jajeta
- 4 kašike prah šećera
- 150 g čokolade
- 70 g margarina
Krem od limuna:
- 2 manja jajeta
- 100 g šećera
- 50 g margarina
- 1 limun - sok i kora
- 120 ml slatke pavlake
Priprema
-
Za koru: Penasto umutiti margarin i šećer, dodati jaja i mutiti dok ne dobijete gustu smesu. Pomešati sodu bikarbonu, brašno i kakao,pa naizmenično dodavati s jogurtom. Dodati i kašiku džema. Sjediniti, pa izliti u pleh i peći 15-tak minuta na 170 stepeni.
-
Za čokoladni krem: Žumanca mutiti sa 1 kašikom prah šećera. Otopiti čokoladu. Umutiti margarin sa 1 kašikom prah šećera. Belanca umutiti sa 2 kašike prah šećera. U žumanca dodati čokoladu i margarin, sjediniti, pa dodati i belanca. Sjediniti i filovati prohlađenu koru.
-
Za krem od limuna: Na pari žicom mešati jaja, šećer, sok i koru limuna i margarin dok se ne zgusne. Umutiti slatku pavlaku sa 3 kašičice prah šećera, pa dodati skuvani fil i sjediniti. Izliti preko čokoladnog fila, pa dekorisati i ohladiti pre posluženja.
Komentari