Autor:
lako 8 osoba
40 min
20126
Straćatela

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 5 kašike šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike brašna
  • 100 ml čokoladnog mleka
  • ili nes kafe (za prelivanje kore)
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil I:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g mlečne čokolade
  • 4 kašike šećera u prahu

Za fil II:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 g cipiripi čokolade
  • (ili malo crne i malo bele čokolade)
  • 100 g pečenih mlevenih lešnika
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka ispeći koru. (Margarin otopiti, pa dodati ostalim sastojcima). Dok je još vruća kora preliti je čokoladnim mlekom ili nes kafom. Zatim ostaviti koru da se ohladi.
  2. U šerpu staviti 500 ml slatke pavlake, šećer u prahu i 250 g čokolade. Zagrejati do samog ključanja, pavlaka ne sme da proključa. Pavlaku i čokoladu dobro ohladiti i umutiti dok fil ne postane čvrst.
  3. U duboku posudu staviti 500 ml slatke pavlake, vanilin šećer i čvrsto umutiti, pa podeliti na dva dela: U prvi deo dodati krupno narendanu Cipiripi čokoladu, (ili mešavinu crno-bele čokolade), pečene mleve lešnike, a drugi deo fila ostaviti da bude beo.
  4. Kolač filovati na sledeći način: Kora-crni fil-cipiripi fil-beo fil. Kolač ostaviti u frižider da se hladi preko noći. Straćatela

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Divno,mila,sve cestitke,i- u omiljene....
  • Milena
    Hvala Jelena i Verice wink
  • jelena nikolic
    cestitam! smile
  • Verica Nikolić
    Milena, iskrene čestitke povodom dobijanja nagrade.smilesmile
  • Milena
    Hvala vam dame moje na divnim komentarima. smile Torta je lagana i fina smile
  • Slavica
    Mmm divno wink
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelepogrin
  • Verica Nikolić
    Veoma ukusna tortasmile
  • Ivana Antić
    Ukusno i lepo!
  • jelena nikolic
    odlican recept, bas mi se dopada tortica.. smile
  • Ivona
    Odlicna kombinacija smile
  • Marija Stamenković
    Lepa tortica. smile