srednje 20 osoba
120 min
45917
Starinska posna Reform torta

Sastojci

Kora:

  • 120 g meda
  • 120 g šećera
  • 1 šolja od bele kafe kisele vode
  • 1 šoljica od crne kafe ulja
  • 1 nepuna kašičica sode bikarbone
  • 150 g mlevenih oraha
  • 10 kašika brašna

Fil:

  • 500 g šećera
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 250 g mlevenih oraha
  • 1 kora limuna
  • 1 margarin
  • 2 krompira srednje veličine

Dekoracija:

  • 100 g melvenih oraha
  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Za patišpanj: Sve sastojke pomešati da se dobije kompaktna masa (da se sve lepo sjedini). Masa je za 3 kore, tako da je podeliti na 3 i svaku koru peći posebno u epsiji u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta (zavisi od rerne).
  2. Fil: 500 g šećera ušpinovati, dobro skuvati krompir (do raspadanja), ugnječiti ga (kao za pire), sve sastojke zajedno sa krompirom pomešati u ušpinovani šećer da se dobije kompaktna masa.
  3. Kad se fil dobro ohladi, ređati prvo 1 koru pa prekko fil, zatim drugu pa fil, i na kraju treću pa preko fil. Preostali fil premazati sa svih strana torte tako da cela torta bude oboložena filom. Ostaviti je u frižideru par sati da se stegne.
  4. Dekoracija: Kada se torta stegne, mleveni orah lepiti na tortu sa svih strana sem odozgo. Za gore istopiti čokoladu i tako toplu je preliti.
Savet

Kora može da pukne (a i ne mora), zato što nema šta da je veže, nema jaja, ako se dobro pazi i polako ređa neće pućati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dada
    Super je za posne slave,i prelepo ukrasena :-*
  • Ivana Petkovic
    Hvala veliko Marinaa smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta smile
  • Ivana Petkovic
    Bas mi je drago da vam se svidja smile Hvalaaa ohh
  • A & A
    Napravila sam danas, odlicna je smile hvala tebi na predivnu tortu smile
  • Ivana Petkovic
    Hvala vam punooooo smile Eto zaboravila sam krompir da napisem,idu 2 krompira srednje velicine,molim Recepti.com da ubace u grupu FIL krompir smile Hvalaaa jos jednomm ohh
  • A & A
    Zanimljivo smile A koliko krompira ide? smile
  • Verica Nikolić
    Odlična tortasmile
  • Suzana Mitic
    Ivana cestitam ti,torta ti je divna,samo tako nastavi.Moracu da probam,delije primamljivo,mmmm
  • Slađana Šćekić
    predivna je ide u omiljenesmilesmile
  • Ivana Antić
    Volim ovakve torte,jesu starinske ali su bas bogate sastojcima!