srednje 50 osoba
180 min
13333
Verenička Gabon torta

Sastojci

Za koru (najveći kalup) x4:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike fila

Za koru (srednji kalup) x4:

  • 3 belanca
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika fila

Za koru (mali kalup) x4:

  • 2 belanca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika fila

Za fil:

  • 3,5 margarina
  • 750 g šećera u prahu
  • 40 žumanaca
  • 600 g otopljene čokolade
  • 3 kesice vanilin šećera
  • ekstrakt ruma

Za dekoraciju:

  • 700 g šlaga
  • šljokice
  • dekorativne kuglice
  • ukras 2 verenička prstena
  • neko dekorativno cveće

Priprema

  1. Kore: Lepo umutiti belanca sa šećerom, zatim postepeno dodavati mlevene orahe i brašno. Na kraju dodati fil. Podmazati pleh, staviti pek parir, izručiti smesu u pleh i peći na 200 C, dok ne porumeni. Od svake veličine pleha ispeći po 4 kore.
  2. Fil: Lepo umutiti margarin sa šećerom u prahu, zatim dodati žumanca i mutiti dok se sastojci lepo ne sjedine, a masa utrostruči. Na kraju dodati otopljenu čokoladu, vanilin šećer i rum po ukusu. Fil ostaviti da odstoji malo u frižideru. Filovati: Kora-fil-kora i tako naizmenično. Na kraju tortu prekriti šlagom i dekorisati po želji.
Savet

Prvo umutite fil, jer se stavlja i u kore. Ja zajedno mutim kore za srednji i najmanji kalup i otprilike ga rasporedim po plehovima. Oba kalupa mi staju u rernu i zajedno pečem kako bih uštedela na vremenu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Markovic
    hvala puno Jelena Nikolic wink
  • jelena nikolic
    Cestitam! smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa smile
  • Sandra Markovic
    Ne preporucuje se leti,ali zimi pravite slobodno wink 40 je zato sto je torta ogromna,a vi za manju tortu umanjite meru.
  • Tatjana Stojanovic
    Ziva zumanca????????I to jos 40 komada????????Zar to nije opasno?
  • Sandra Markovic
    Sa zadovoljstvom cu ti je napraviti,samo ti objavi veridbu winkwinksmile
  • Suzana Mitic
    wink Hocu i ja ovakvu tortu za istu priliku?
  • Sandra Markovic
    Hvala Dijana smile
  • Dijana Ademovic
    Pravo remek-delo! smileohhwink
  • Sandra Markovic
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    FANTASTIČNO!!smilesmile